カフェインレスのお茶

お茶といっても、
緑茶、紅茶、麦茶、黒豆茶、トウキビ茶、ルイボスティー、などなど沢山の種類がある。

そもそもお茶とは、

日本では、植物の葉などを乾燥し、湯で成分を浸出した飲み物を総じて「○○茶」と呼ぶ

日本茶インストラクター協会

ということで、かなり幅広い。

一般にお茶といって想像するのは、
ツバキ科ツバキ属の常緑樹であるチャノキ（学名: Camellia sinensis）の葉っぱから作られたもので、
このチャノキの若い葉に多くのカフェインが含まれる。

このチャノキから作られる「抹茶・緑茶・紅茶　」には、カフェインが多く含まれるが、
若い葉ではなかったり、
他の植物を使ったお茶にはカフェインが含まれない。

ということで、カフェインレスのお茶は、実は案外沢山ある。

でも、やっぱり緑茶や紅茶がいいんだよね….

ということで、ここでは
・チャノキ以外のお茶
・チャノキのカフェインレス茶

をそれぞれ紹介していきたい。