coffee

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LANDMADE

今日紹介するのは、コーヒービーンズショップ ランドメイドさん神戸ポートアイランド内にある珈琲屋さんです。コーヒーの産地とも連携したスペシャリティコーヒーを味わえます。365日というデカフェがあります。風味が失われることの多いデカフェですが、...
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Blue bottle coffee: ナイトライト ディカフェ

ペーパーフィルターでのドリップでいい豆はないかな?ということで、色々探してみました。デカフェの豆が限られるためなの、コロンビアが多いです。またデカフェの過程できっとコクが抜けてしまうせいだと思うのですが、深入りの豆が多く、どうも苦味の多くて...
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Nespresso

エスプレッソをコーヒーカプセルにして簡単にエスプレッソコーヒーが飲めるようにしたNespresso.専用のマシンがないと飲めないですが、16気圧で抽出されるエスプレッソは、いつでも再現性よく美味しいコーヒーが楽しめて、片付けも簡単です。Ne...
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デカフェのすすめ(1)

コーヒー、紅茶、緑茶、抹茶、チョコレートどれも私が大好きなものである。メニエール病になり、医師よりデカフェを勧められた。以前何かの機会で飲んだデカフェのコーヒーが非常にまずかったこともあり、自分の楽しみがなくなったと思った。またいつの日か喫...